Resep Bahan Kue Onde-Onde

Resep Bahan Kue Onde-Onde

Musim hujan gini enak kalau makan camilan yang hangat, manis dan bikin ketagihan. Salah satu camilan yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah onde-onde. Resepnya gampang kok, buatnya juga nggak susah. Ikuti saja resepnya.

Bahan yang Di Perlukan:

    300 gr tepung ketan

    200 gr kacang hijau kupas

    5 sdm gula pasir

    2 sdm gula merah

    3 sdm tepung maizena

    biji wijen secukupnya

    air secukupnya

Cara membuat kue onde-onde:

    Rebus kacangan hijau hingga empuk, campur dengan gula dan tepung maizena. Lumatkan hingga lembut.

    Campur air dan tepung ketan, uleni hingga kalis dan buat bulatan-bulatan kecil.

    Pipihkan adonan tepung dan isi dengan kacang hijau gula. Tutup hingga tak ada celah. Lalu gulung di atas biji wijen hingga lengket.

    Goreng hingga kecokelatan dan matang.onde-onde siap sajikan dan dinikmati selagi hangat bersama anggota keluarga.