Cara membuat Cake Buah Pir

Cara membuat Cake Buah Pir

Bahan-bahan:

·         1 bh pir ukuran besar, potong2 dadu kecil

·         3 sdm kismis (aku skip, ganti trimis)

·         1 sdm air jeruk nipis

·         150 gr terigu serbaguna

·         120 gr margarin

·         2 bh telur

·         90 gr gula

·         2 sdm susu bubuk

·         1/4 sdt garam

·         1/2 sdt vanily

·         1/2 sdt baking powder (aku BPdA)

Cara membuat:

1.       Panaskan oven suhu 170°c, olesi loyang uk 25*10

2.       Ayak terigu, susu bubuk, vanili, garam dan baking powder, sisihkan

3.       Mixer margarin dan gula sampai pucat, tambahkan telur satu persatu, aduk rata.

4.       Tambahkan air jeruk nipis, kocok sebentar hingga rata, matikan mixer

5.       Tambahkan bahan yang diayak, aduk rata dg spatula

6.       Tuang 1/2 adonan ke loyang, taburkan buah pir, tuang lagi sisa adonan, ratakan

7.       Taburkan topping (aku pke trimis)

8.       Oven kurleb 40 menit atau hingga matang, jangan lupa test tusuk yaa..

    Hmm..Krenyess krenyesss,,Enyak enyaaakk..

    Selamat mencobaaa..